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雜동사니
혈당 조절 외에도 다양하게 활용 가능한 애사비 사용법 22가지 본문
샐러드에도, 피클을 담글 때도 많이들 쓰는 애사비(애플 사이다 비네거). 그런데, 정확히 이 애플 사이다 비네거란 뭘까요? 애플 사이다 비네거는 사과즙을 두 번 발효해 만드는 것으로, 비타민 B와 C, 프로바이오틱스, 그리고 아세트산이 풍부하게 들어 있어요.
이 과정에서 완성된 애플 사이다 비네거는 그 자체로 마법의 식재료로써, 주방을 넘어 피부 관리, 청소, 미용 등 다양한 용도로 쓰일 수 있어요. 오늘 포스팅을 통해 애플 사이다 비네거의 놀라운 활용법들을 하나씩 살펴보며, 새로운 가능성에 눈이 뜨이는 경험을 준비해 보세요!
1. 냄비와 팬의 구세주
사촌 격인 증류 화이트 식초처럼, 애플 사이다 비네거는 집안 곳곳의 청소에도 능수능란한 재능을 갖고 있답니다. 특히 타버린 냄비와 팬은 애플 사이다 비네거의 마법 같은 힘을 필요로 해요. 팬에 물을 채우고 애플 사이다 비네거 1컵을 더한 뒤, 끓여보세요. 그 후 팬을 불에서 내려놓고 베이킹 소다 2큰술을 넣어주면, 그 놀라운 거품이 문제를 해결해 줄 거예요. 깨끗해진 팬을 보면 기분까지 상쾌해질 겁니다!
2. 잡초 제거제
맞아요, 이 단 하나의 재료가 농산물 세척, 샐러드드레싱, 그리고 정원 잡초 제거까지 소화합니다. 물을 희석할 필요 없이, 애플 사이다 비네거를 그대로 원하지 않는 잡초에 뿌리기만 하면 됩니다. (단, 산성이 강하니 다른 식물에는 조심해서 사용하세요!)
3. 초파리 퇴치하기
초파리와의 전쟁에서 가장 효과적인 방법은 덫을 만드는 거예요. 여기에 필요한 것은 바로 애플 사이다 비네거! 유리병에 애플 사이다 비네거를 넣고 플라스틱 랩으로 덮은 후, 작은 구멍을 여러 개 뚫어주세요. 과일파리들은 이 달콤한 유인물에 끌려오지만, 빠져나올 수는 없습니다. 이 귀여운 덫으로 불청객들을 물리쳐보세요!
4. 헤어 린스 기능
머리가 무겁고 기름져 보인다면, 애플 사이다 비네거가 당신의 고민을 해결해 줄 수 있을 것 같군요. 물과 1:1 비율로 희석한 애플 사이다 비네거를 머리에 부어주고, 몇 분 기다린 후 헹궈주세요. 이 천연 린스는 잔여물은 제거하고 머릿결을 생기 있게 가꿔줄 거예요. 빛나는 머릿결을 위해 한 번 시도해 보세요!
5. 피부 토너
애사비의 또 다른 놀라운 능력 중 하나는 피부를 정화하고 톤을 맞춰주며, 피부 노화를 감소시켜 주는 것에 있습니다. 물 두 컵과 1큰술의 애플 사이다 비네거를 섞어보세요. 이 자연 토너를 활용해 얼굴에 1~2분 동안 두었다가 따뜻한 물로 헹구고 보습제를 발라주세요. 매주 한 번 시작하고, 점차 일상 속에 자연스럽게 녹여보세요. 최대 15분까지 늘려도 괜찮답니다!
6. 홈메이드 강아지 스프레이
벼룩과 진드기는 애사비의 매력을 좋아하지 않는 듯합니다. 그 매력을 별로 좋아하지 않답니다. DIY 벼룩 퇴치 스프레이를 만들고 싶다면, 애플 사이다 비네거와 물을 3대 1 비율로 섞어주세요. 이 스프레이를 강아지의 털에 뿌리면, 이 성가신 해충들은 산성 환경을 피해 다른 곳으로 도망가게 될 거예요.
7. 독성 식물과 접촉했을 시 가려움증 완화
독성 담배풀(poison ivy)과 접촉했을 때 생기는 피부 가려움증을 애사비에 들어있는 아세트산이 완화시켜 줄 수 있다는 걸 알고 계셨나요? 영국의 건강 정보 사이트인 Medical News Today에 따르면 애플 사이다 비네거와 물을 1:2 비율로 희석한 용액을 면봉에 묻혀 영향받은 부위에 직접 바르면 좋다고 효과가 있다고 하네요.
8. 완벽한 수란 만들기
수란을 만들 때, 끓는 물에 애사비를 조금만 넣어보세요. 산성 물질이 계란 흰자가 응고되도록 도와주어서, 만들 때마다 완벽한 모양의 에그를 만들 수 있게 해 줄 거예요. 추가 팁! 이 방법은 삶은 계란을 만들 때 껍질이 깨지는 것도 방지해 줄 거예요!
9. 고기 재울 때
달콤하고 톡 쏘는 풍미의 육즙 가득한 고기를 원한다면, 고기를 재울 때 애플 사이다 비네거도 한 스푼 추가해 보세요. 강한 산성을 가진 애플 사이다 비네거가 단백질을 부드럽게 해 주면서, 풍미를 한층 높여줄 거예요.
10. 과일과 채소 세척제로
과일과 채소를 씻는 데에도 애사비를 활용해 보세요. 애사비의 주성분인 아세트산이 그냥 물로 씻을 때보다 식중독을 일으키는 세균, 즉 대장균과 살모넬라를 제거하는 데 훨씬 더 효과적이라는 연구 결과도 있답니다.
11. 샐러드드레싱으로 이용하기
식초가 훌륭한 드레싱이라는 건 사실 누구나 아는 사실이죠. 하지만 발사믹 식초 대신 애플 사이다 비네거를 선택해
보세요. 달콤함을 줄이면서도 똑같이 맛있는 선택이 될 수 있어요.
12. 천연 여드름 치료제
민감한 피부를 가진 분들에게는 애플 사이다 비네거 토너가 조금 강할 수 있지만, 대부분의 피부 타입에는 효과적인 여드름 점 치료제가 될 수 있어요. 애플 사이다 비네거 1큰술과 정제수 2큰술을 섞어서 면봉이나 화장솜에 적신 후, 영향을 받은 부위에 살짝 발라보세요. 주 2~3회 사용하면 최상의 효과를 볼 수 있을 거예요.
13. 상쾌한 탈취제
애사비는 불쾌한 냄새를 없애는 데에도 제격이에요. 항균 작용 능력이 있어 1:1 비율로 애플 사이다 비네거와 물 또는 소독용 알코올을 섞으면, 손쉬운 탈취 스프레이가 완성됩니다. 이 스프레이로 겨드랑이나 운동화 같은 곳에 가볍게 뿌려보세요.
14. 버터밀크 대체재
애플 사이다 비네거는 버터밀크의 훌륭한 대체재가 될 수 있습니다. 일반 우유에 1~2큰술을 추가하면 1컵의 버터밀크를 만들 수 있어요. 비건 버터밀크 대체재로도 완벽하게 사용 가능하니, 식물성 우유(예: 두유나 아몬드 밀크)로 똑같이 시도해 보세요.
15. 천연 방부제
애플 사이다 비네거의 높은 산도는 식품을 보존하는 데 안성맞춤(박테리아를 차단하는 역할을 하죠!)이에요. 또한, 부드럽고 과일 같은 맛 덕분에 피클 재료로도 사랑받고 있어요. 예를 들어, 애사비를 넣은 양파 피클은 모든 요리에 곁들여도 괜찮을 만큼 맛있을 거예요!
16. 애사비로 간 디톡스를?
애사비로 디톡스를? 이건 애사비 속에 있는 '초모' 성분 덕에 나온 이야기인데요, 초모엔 몸에 유익한 효소, 미네랄, 프로바이오틱스를 함유하고 있어 몸의 자연 해독 시스템(간과 신장)이 과부하에 걸렸을 때 최적의 상태로 회복하는 데 도움을 준다는 이야기가 있어요. 아직 과학적 근거가 충분하진 않지만, 애사비를 통한 디톡스는 비교적 안전하며 간 건강에 이롭다는 연구 결과도 조금씩 나오고 있답니다. 시도해보고 싶다면, 따뜻한 물 한잔에 애사비 한 스푼을 섞어 하루에 한 번 마셔보세요.
17. 비듬 관리
과학적 증거는 아직 부족하지만, 애플 사이다 비네거의 산성이 비듬을 유발하는 곰팡이를 억제하고 샴푸 등의 알칼리성 제품이 두피에 주는 자극을 완화하며 pH를 균형 있게 맞추어 준다고 해요. 이 DIY 비듬 관리법을 시도해보고 싶다면, 빈 스프레이 병에 물 한 컵당 애플 사이다 비네거 3큰술을 넣어 섞으세요. 그리고 샤워 중에 두피에 이 혼합물을 뿌리고 몇 분간 마사지한 후 헹궈내면 됩니다. 일주일에 한두 번 정도 이 애플 사이다 비네거 린스를 사용해 비듬을 관리해 보세요!
18. 식기세척기를 세척할 때도 써 보세요
깨끗해야 할 식기세척기가 사실 자기 스스로는 깨끗하게 유지하지 못한다는 사실, 알고 계셨나요? 식기세척기를 세척할 때, 세척기용 내열 용기나 컵에 애플 사이다 비네거를 한 컵 넣어 윗선에 올리고, 다른 그릇에 베이킹 소다 한 컵을 추가하여 상쾌함을 더해보세요. 세제나 식기를 넣지 않은 채 뜨겁고 김이 자욱한 세척 사이클을 한 번 돌리면 끝. 매우 혁신적이죠?
19. 요리의 맛을 업그레이드하고 싶을 때
애플 사이다 비네거는 샐러드드레싱이나 고기를 재울 때뿐만 아니라 요리에 생기를 불어넣는 마법 같은 역할을 해요. 수프나 뼈 육수에 한 스푼만 더해도 깊은 풍미가 살아나고, 볶음 요리나 렌틸 요리에 살짝 곁들여주면 상큼한 매력이 더해진답니다. 이제 애플 사이다 비네거로 새로운 맛의 세계를 경험해 보세요.
20. 벌레 물림 진정 효과
애플 사이다 비네거가 독성 식물로 인한 가려움을 완화해 준다는 것, 기억하시나요? 같은 원리로 애사비는 벌레 물림에도 효과적이에요. 희석한 식초를 화장솜에 묻혀 물린 부위에 톡톡 두드리면 가려움이 한결 진정됩니다.
21. 족욕에도 사용해 보세요
피로한 발을 위한 힐링 풋 스파로 애플 사이다 비네거가 대활약해요! 애사비는 무좀을 예방하고 냄새를 중화해 주며, 거칠어진 발뒤꿈치를 부드럽게 만들어준답니다. 큰 세숫대야에 따뜻한 물 두 컵당 애플 사이다 비네거 한 컵을 섞어 발을 10~20분 정도 담그면 매끈하고 산뜻한 발로 변신할 수 있어요.
22. 막힌 배수구 뚫기
강력한 화학제품 대신 천연 방식으로 배수구를 뚫어보세요. 먼저 배수구 덮개를 제거한 뒤, 칫솔이나 장갑 낀 손으로 눈에 보이는 이물질을 제거합니다. 그 다음, 배수구에 베이킹소다 반 컵을 넣고, 그 위에 애플 사이다 비네거 반 컵을 부어 주세요. 그리고 젖은 수건으로 배수구를 덮고 10분간 방치. 시간이 지나면 수건을 치우고 뜨거운 물로 헹군 후 다시 덮개를 장착해 주세요. 속 시원하게 뚫린 배수구가 완성됩니다.
출처 purewow
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